Lätt cheesecake med bär
10 bitar Botten 50 g flytande margarin 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl havregryn 2 msk hermesetas lättströ Fyllning 1,5 dl hermesetas lättströ 3 ägg rivet skal och saft från 1 lime 500 g kesella 1% 2 dl lätt crème fraiche bär eller frukt

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med avtagbar botten.

Blanda flytande margarin med mjöl, havregryn och hermesetas lättströ. Tryck ut massan i formen. Grädda i 10 minuter.

Vispa hermesetas lättströ och ägg tills smeten blir luftig. Rör ned kesella, crème fraiche, saft och slal från lime.

Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter

Låt kakan svalna och ställ i kylen. Vid servering garneras kakan med bär eller frukt.