Dubbel chokladmuffins


                          Ingredienser:
                          8 stora eller 12 små

                           2,5 dl (150 g) vetemjöl:
                           1 tsk bakpulver
                           3 msk (24 g) kakaopulver
                           6 msk Hermesetas lättströ
                           0,5 dl (55 g) olja
                           1,5 dl lättmjölk
                           50 g mörk choklad, kakaohalt 65-70 %







Tillagning:
Värm ugnen till 175 grader. Placera muffinsformarna på plåten.

Häll alla torra ingredienser i en skål. Blanda olja, ägg och mjölk samt chokladströ i de torra ingredienserna
och rör snabbt ihop.

Fördela smeten i muffinsformarna.

Grädda små i ca 10 minuter och stora i ca 12 minuter. Muffinsarna är som bäst kalla, men nygräddade